In linea di principio, tutte le persone con residenza in Svizzera sono obbligatoriamente assicurate contro gli infortuni, o tramite la propria cassa malati o tramite l’assicurazione contro gli infortuni (LAINF) del proprio datore di lavoro. Se un ospite subisce un infortunio nell’azienda, ad esempio cadendo da una scala costruita e messa in sicurezza correttamente, di norma non sussiste alcuna colpa da parte del proprietario dell’azienda e si attiva la copertura assicurativa dell’ospite.

Responsabilità civile aziendale
La situazione è diversa se è possibile dimostrare una responsabilità da parte dell’organizzatore. Ad esempio, perché la scala era in cattive condizioni o mancava la ringhiera. In questi casi, il proprietario dell’azienda può essere ritenuto responsabile nei confronti dell’ospite infortunato. In linea di principio, l’assicurazione di responsabilità civile aziendale agricola copre i danni finanziari derivanti dall’attività aziendale. Tuttavia, è necessario che l’assicurazione sia stata stipulata con la copertura adeguata. Non appena viene organizzato un evento pubblico nella fattoria, sorgono rischi che non sono automaticamente coperti, poiché esulano dalla regolare attività aziendale. Pertanto, la copertura dell’assicurazione di responsabilità civile aziendale dovrebbe essere verificata in anticipo con l’assicuratore e, se necessario, adeguata. A seconda dell’assicuratore, può anche avere un ruolo importante se si tratta di un evento commerciale o non commerciale. Soprattutto in caso di eventi di grandi dimensioni, può essere utile stipulare una cosiddetta assicurazione eventi.

Inventario dell’evento
Se per l’evento vengono noleggiati tendoni, panchine, stoviglie o utensili da cucina, l’organizzatore può essere ritenuto responsabile per eventuali danni, a seconda degli accordi contrattuali stipulati. In tal caso occorre verificare se tali danni sono coperti dall’assicurazione di responsabilità civile aziendale agricola. In caso contrario, è possibile stipulare un’assicurazione per eventi.
Ulteriori informazioni utili sul tema del Brunch in fattoria sono disponibili all’indirizzo www.brunch.ch. Per domande relative alle assicurazioni è possibile rivolgersi alle agenzie di consulenza assicurativa agricola affiliate alle Unioni cantonali dei contadini o al servizio di consulenza di Agrisano a Brugg.

Yvo Schultheis
Fondazione Agrisano